今年11月底,我公司在山西運城日加工100噸面粉成套加工設備調試成功,進行交接儀式,把整套面粉加工生產線交給客戶手中,這座面粉廠的建后成為本地區域內大型面粉廠,改變當地吃面難得問題,整套設備采用采用8臺單邊2650氣控磨粉機,2部FSFG6×24型高方篩,2部49*2*3清粉機。配備多道松粉的先進工藝,實現了小機組毗美大設備粉質的目的,讓當地人吃上放心面粉。
產量:100噸/24小時
出粉率: F1面粉,出粉50%(灰份小于0.55%) F2面粉,出率75%(灰分小于0.68%)F3面粉,5-10%(面粉灰分1.0%);也可根據市場需求,生產高等級面粉,如餃子粉、面條粉、饅頭粉等食品面粉。
噸粉電耗小于75度
產品質量符合GB1355-86標準
清理工藝特點:
(1)清理工藝采用三道篩理,毛麥段設兩道篩理,凈麥段設一道篩理。在加強篩理基礎上,合理設置風網,加強對小麥的風洗效果。(由于近年來機械收割小麥,有機雜質含量增加。)
(2)采用兩道打麥,毛麥段采用輕打,打碎土塊和煤渣,凈麥經采用重打,打碎癟麥和打下麥毛。
(3)采用兩道去石,很好清理小麥中所含的并肩石。
(4)采用濕法清理,可很好的保證小麥清理技術指標,降低小麥灰分和含砂,提高面粉質量。
(5)采用兩次著水,一次著水量3—4%,采用電腦自控著水對小麥進行水分調節,潤麥16-30個小時。二次采用霧化著水0.5%,潤麥0.5小時。擴展夫片面積的同時,提高面粉白度和面粉質量。
制粉工藝特點:
(1)采用國內完善的中路出粉的小麥制粉工藝,要求輕研細分,同質合并,充分利用清粉機的作用,主要出粉部位在心磨系統,1B磨基本不出粉。一般設置4-道皮磨,三皮、四皮磨分粗細,1-2道渣磨,3-6道清粉,6-8道心磨,其中1M、2M分粗細,1-2道尾磨。
(2)設置完善的清粉系統,提取純凈的麥心,供心磨系統磨制高質量、低灰分面粉。生產等級粉時,提高等級粉的質量和出粉率;生產面粉時,加強分級和在制品的提純。
(3)設置有中后路打夫。中路打夫以降低進入皮磨系統的物料含粉量,后路打夫以降低麩皮含粉。
(4)脈沖的合理設置,有利于脈沖吸風粉的收集和篩理,面粉質量穩定,節省動力消耗。
(5)心磨系統采用光輥研磨,利用松粉機輔助撞粉,使小麩片不易粉碎,為生產低灰分面粉創造條件。
(6)采用輕研細分,同質合并,使各系統物米純度高,特別是心磨系統,高品質粉出率高。
整套設備符合當地加速產業結構調整等產業政策,對壯大項目單位實力與市場競爭力有重要作用,具有提高當地農、副產品精深加工,轉化和利用水平的示范作用。該項目為農副產品深加工項目,所選設備技術先進,工藝成熟,轉化的原材料可就地取材,供應充足,產品的市場前景好,項目經濟效益及綜合效益顯著,是農村產業結構調整的優勢項目,能夠推進農村區域經濟發展,對引導農民增收有重要作用